私たちの想い

私たちが目指すのは、
「余韻のある」鮨店です。

一貫ごと、一口ごとに感じる余韻から
店を後にしてじんわり心に沁みる余韻まで
ふと笑みがこぼれる、そんな幸せの余韻です。

季節の流れを感じるにぎりや肴はもちろん、
ペアリングが楽しいワインや日本酒
唐津焼の器、数寄屋造りの空間
そして、心づくしのおもてなしも
すべては、
幸せの余韻を愉しんでいただくため。

『鮨さかい』と『我逢人』が醸す余韻を
どうぞご堪能ください。

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鮨さかい

二階

鮨さかい

ミシュランガイドブックで三ツ星を獲得する江戸前鮨の店。数寄屋造の優雅な空間にカウンター十二席のみ。
腕を振るうのはオーナー・堺 大航。にぎり十二貫前後、つまみ八品前後をお楽しみいただけます。特別な時間に寄り添うソムリエ厳選のワインや日本酒もご用意しております。

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我逢人

三階

我逢人

『鮨さかい』と同ビルにある二号店。『我逢人』とは、人と人との出逢いの尊さを説いた禅語。
そこには、お客様と弟子たちへ感謝の念を抱く、堺の想いが込められています。そんな堺のスピリッツを受け継ぐ愛弟子が板場に立ちます。
少人数での貸切やお子様連れでのご利用も可能です。

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お知らせ

2023.04.28

お知らせ

ゴールデンウィーク休業のお知らせ

誠に勝手ながら、2023年4月29日(土)~5月8日(月)の間、お休みとさせていただきます。
弊社ホームページからお問い合わせをいただいた件につきましては、5月9日(火)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけいたしますが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。

2022.05.01

お知らせ

鮨さかい・我逢人 公式ホームページを開設のお知らせ

この度、「鮨さかい・我逢人」のホームページを開設いたしました。
今後とも、お引き立てのほどよろしくお願いいたします。