私たちの想い
私たちが目指すのは、
余韻のある鮨店です。
一貫ごと、一口ごとに感じる余韻から
店を後にしてじんわり心に沁みる余韻まで
ふと笑みがこぼれる、そんな幸せの余韻です。
季節の流れを感じるにぎりや肴はもちろん、
ペアリングが楽しいワインや日本酒
唐津焼の器、数寄屋造りの空間
そして、心づくしのおもてなしも
すべては、
幸せの余韻を愉しんでいただくため。
『鮨さかい』『我逢人』『在掌』が醸す余韻をどうぞご堪能ください。
お知らせ
2026.4.3
お知らせ
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
誠に勝手ながら下記期間、お休みさせていただきます。
•2026年4月26日(日)~4月29日(水・祝)
•2026年5月3(日)~5月6日(水・祝)
(4月30日~5月2日は通常通り営業致します)
弊社ホームページからお問い合わせをいただいた件につきましては、5月7日(木)以降順次対応させていただきます。
ご不便をおかけいたしますがご理解いただきますようお願い申し上げます。
2026.01.03
お知らせ
新年のご挨拶ならびに予約サイト「OMAKASE」試験導入のお知らせ
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
昨年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。本年も皆様に最高のひとときをお届けできるよう精一杯努めてまいりますので、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
鮨さかいグループでは予約サイト「OMAKASE」の導入を検討しております。まずは2月から、2号店「我逢人」にて試験運用を開始いたします。
対象店舗：2号店「我逢人」
初回開放日：2026年2月1日
予約可能日：2026年3月1日-4月30日
※その後、毎月1日に翌月、翌々月のお席をOMAKASEにて開放致します。
※OMAKASEで開放中のお席はOMAKASE経由のみの予約対応となり、貸切を含む電話及び対面での対応は致しかねます。貸切をご希望の際はOMAKASE開放日より前にお申し出ください。
ご不便をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
OMAKASE 我逢人（寒梅）予約ページ：https://omakase.in/ja/r/wm722336
OMAKASE 我逢人（嘉祥）予約ページ：https://omakase.in/ja/r/ud812399
2025.11.01
お知らせ
年末年始休業のお知らせ
誠に勝手ながら2025年12月28日(日)～2026年1月5日(月)の間、お休みとさせていただきます。
弊社ホームページからお問い合わせをいただいた件につきましては、1月6日(火)以降順次対応させていただきます。
ご不便をおかけいたしますがご理解いただきますようお願い申し上げます。
2025.12.24
お知らせ
年末のご挨拶
2025年も残すところわずかとなりました。
本年も当店に足をお運びいただき、誠にありがとうございました。 心より感謝申し上げます。
来年は予約サイト「OMAKASE」の導入を検討しており、詳細は新年のご挨拶でご案内できる見込みです。
来る2026年も新たなことに挑戦しつつ、変わらぬ情熱をもって、心に残るひとときをお届けいたします。
皆様どうぞ健やかに新年をお迎えください。
2025.7.26
お知らせ
お盆休みのお知らせ
誠に勝手ながら2025年8月10日(日)~2025年8月18日(月)の間、お休みとさせていただきます。
弊社ホームページからお問い合わせをいただいた件につきましては、8月19日(火)以降順次対応させていただきます。
ご不便をおかけいたしますがご理解いただきますようお願い申し上げます。
2025.5.1
お知らせ
ゴールデンウィーク休業のお知らせ
誠に勝手ながら2025年5月3日（土）～2025年5月8日（木）の間、お休みとさせていただきます。
弊社ホームページからお問い合わせをいただいた件につきましては、5月9日（金）以降順次対応させていただきます。
ご不便をおかけいたしますがご理解いただきますようお願い申し上げます。